INGREDIENTES
1 Litro de leite
4 Colheres de sopa de vinagre branco
4 Colheres de água
MODO DE PREPARO
1 Ferva o leite e quando estiver subindo desligue o fogo.
2 Acrescente a mistura de água e vinagre e mexa bem com
uma colher de pau
3 Deixe coagular por cerca de 6 horas
4 Despeije a mistura em uma peneira fina ou um pano
de prato e retire o souro que se formou
5 Leve a geladeira.
Comentários